1. Summ, U.; Heintze, T.: Säure-Basen-Harmonie durch Trennkost

| Falken-Verlag 1993 | 80 Trennkost-Rezepte gegen Übersäuerung - Für alle Mahlzeiten des Tages - Liste mit AustauschlebensmittelnNur wenn sich unser Körper im Säure-Basen-Gleichgewicht befindet, fühlen wir uns fit und gesund. Mit Trennkost kann man einer Übersäuerung vorbeugen bzw. das Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen wieder herstellen. Dieses FALKEN Buch zeigt wie es geht. - In der Einleitung erfahren Sie, was man unter Übersäuerung versteht, wie sie entsteht und welche Folgen sie haben kann - Begriffe wie Säure- und Basenbildner, sowie das Trennkostprinzip werden erläutert. Ein ausführlicher Trennungsplan hilft Ihnen bei der Lebensmittelauswahl - Anschließend beweisen über 80 Rezepte, wie einfach es ist, trennkostgerecht und harmonisch zu essen.Ursula Summ gilt als unschlagbare Autorität auf dem Gebiet der Trennkost. Sie leitete über 10 Jahre Kurse für Übergewichtige. dieses Buch bei amazon bestellen:

2. Summ, U.; Heintze, T.: Der Trennkost-Doktor

| Knaur-Verlag 2008 | Dass man mit Trennkost erfolgreich abnehmen kann, weiß inzwischen jeder. Neu dürfte den meisten sein, dass es sich auch heilsam auf den Stoffwechsel und damit die Gesundheit auswirkt, wenn man Kohlenhydrate und Eiweiß nicht gleichzeitig isst. Naturheilarzt Dr. Thomas Heintze beschreibt in seinem neuen Buch, welche Erfolge er mit der Trennkost bei Diabetes, chronischen Schmerzen oder Burnout-Symptomen erzielt. Ursula Summs leckere Rezepte laden zum Nachkochen und Genießen ein. Mit speziellen Wochenplänen kann der Leser die für seine Beschwerden »verordnete« Trennkost gleich »anwenden«. dieses Buch bei amazon bestellen: